Thực Trạng Ngành Du Lịch Hiện Nay

Cùng với sự phát triển kinh tế - xã hội, đời sống nhân dân tăng lên, bên cạnh nhu cầu về sức khỏe thì nhu cầu đi du lịch nghỉ dưỡng khám phá những món ngon mỗi vùng miền ngày càng tăng. Để đáp ứng được nhu cầu về ẩm thực cho thực khách khi đi du lịch nên nhiều cá nhân, tổ chức mong muốn kinh doanh nhà hàng tại các khu du lịch. Tuy nhiên, để kinh doanh nhà hàng tại khu du lịch phải đáp ứng được các tiêu chuẩn theo quy định của pháp luật. Sau đây, NPLAW sẽ giới thiệu đến Quý bạn đọc những thông tin pháp luật về kinh doanh nhà hàng khu du lịch.

Thực trạng ngành nông sản hiện nay

Dịch Covid 19 đã không còn hoành hành kể từ đầu năm nay. Chuỗi cung ứng cũng đã dần khôi phục lại và ổn định, phục vụ cho việc sản xuất nông sản thuận lợi hơn. Thực trạng ngành nông sản hiện nay có dấu hiệu khởi sắc.

Theo báo VN Economy, trong Quý 1/2022, sản xuất nông nghiệp có những diễn biến trái chiều trong các nhóm ngành.

Tuy nhiên thì về kết quả chung, toàn ngành vẫn tăng trưởng 2,45% so với cùng kỳ.

Những khó khăn trong thực trạng ngành nông sản Việt Nam hiện nay

Đối với tình hình sản xuất trong nước, theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, đến cuối tháng 3/2022, tại vùng đồng bằng sông Cửu Long đã thu hoạch 785 nghìn ha lúa đông xuân, chiếm 52,1% diện tích gieo cấy và bằng 114,8% cùng kỳ năm trước.

Tuy nhiên, do năng suất giảm bình quân 0,5 tạ/ha so với cùng kỳ năm trước (ước tính chỉ đạt 71,8 tạ/ha), nên sản lượng lúa giảm 165,2 nghìn tấn so với cùng kỳ năm ngoái.

Về trồng trọng, hầu hết sản lượng cây ăn quả tăng so với cùng kỳ năm trước: Chuối đạt 654,3 nghìn tấn (tăng 3,3%); cam đạt 263 nghìn tấn (tăng 2,1%); dứa đạt 211,2 nghìn tấn (tăng 3,4%); xoài đạt 180,9 nghìn tấn (tăng 2,4%); bưởi đạt 158,2 nghìn tấn (tăng 3,2%); riêng sản lượng thanh long đạt 349,7 nghìn tấn, giảm 3,2% do gặp khó khăn trong xuất khẩu.

Chi phí thẩm định công nhận nhà hàng khu du lịch đạt tiêu chuẩn là bao nhiêu?

Theo quy định tại Điều 4 Thông tư 34/2018/TT-BTC thì mức phí thẩm định công nhận nhà hàng khu du lịch đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch là 1.000.000 đồng/hồ sơ.

Tổng đài tư vấn và CSKH: 1900 9343

Từ năm 2021, khi đại dịch Covid 19 ập tới, chúng ta đã chứng kiến nhiều cuộc “giải cứu nông sản” diễn ra. Chuỗi cung ứng trì trệ, xuất khẩu

Từ năm 2021, khi đại dịch Covid 19 ập tới, chúng ta đã chứng kiến nhiều cuộc “giải cứu nông sản” diễn ra. Chuỗi cung ứng trì trệ, xuất khẩu ùn tắc. Nông sản không có đầu ra đành phải kêu gọi nhiều người dân trong nước khắp nơi giải cứu.

Hiện tại đã là giữa năm 2022, thực trạng ngành nông sản hiện nay ở Việt Nam đã biến chuyển như thế nào thì hãy cùng Innovative Hub tìm hiểu vấn đề này.

Tình hình xuất khẩu nông sản đầu năm 2022

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, xuất khẩu nông, lâm, thủy sản trong quý I đầu năm ước tính đạt 12,8 tỷ USD, tăng 15,3% so với cùng kỳ năm trước. Đến thời điểm này, toàn ngành nông nghiệp xuất siêu khoảng 3 tỷ USD, cao gấp 3,1 lần so với cùng kỳ năm ngoái.

Hồ sơ đăng ký kinh doanh nhà hàng khu du lịch

Theo quy định tại khoản 1 Điều 54 Luật Du lịch 2017 thì dịch vụ ăn uống là các dịch vụ du lịch khác.

Hồ sơ đăng ký kinh doanh nhà hàng khu du lịch

Do đó, theo quy định tại khoản 2 Điều 56 Luật Du lịch 2017 thì hồ sơ đăng ký kinh doanh nhà hàng khu du lịch bao gồm:

- Bản thuyết minh đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch.

I. Thực trạng kinh doanh nhà hàng khu du lịch hiện nay

Trong những năm qua, ngành du lịch nước ta đã có bước phát triển khá mạnh mẽ và có triển vọng. Đi theo đó là sự phát triển, mở rộng kinh doanh về nhà hàng, khách sạn trong khu du lịch cũng được quan tâm và chú trọng mở rộng.  Nhu cầu khám phá về những vùng đất mới của con người ngày càng được quan tâm và chú trọng đến. Ngoài nhu cầu về du lịch thì nhu cầu về ăn uống, ẩm thực mọi miền cũng được quan tâm rất nhiều. Cho nên, để đáp ứng được nhu cầu về ăn uống cho khách du lịch đến khu du lịch thì nhà hàng trong khu du lịch đã được phát triển nhanh về số lượng, quy mô, hình thức sở hữu và chất lượng dịch vụ. Đây được xem là một ngành nghề kinh doanh có triển vọng phát triển ở tương lai và hiện tại.

Mặt hàng xuất khẩu tăng trưởng cao

Trong khi tỷ lệ tăng trưởng xuất khẩu của ngành nông sản quý I/2022 có dấu hiệu khả quan so với quý I/2021 thì chiếm tỷ trọng nhiều nhất là nhóm:

Có 5 sản phẩm/ nhóm sản phẩm có giá trị xuất khẩu đạt trên 1 tỷ USD, gồm: Cà phê, gạo, nhóm rau quả, tôm, sản phẩm gỗ. Một số mặt hàng đạt giá trị xuất khẩu cao hơn so với cùng kỳ, như: Cà phê, cao su, hồ tiêu, sắn và các sản phẩm từ sắn, cá tra, tôm, gỗ và các sản phẩm gỗ.

Ai có thẩm quyền cấp Giấy phép kinh doanh đối với nhà hàng khu du lịch?

Theo quy định tại khoản 3 Điều 56 Luật Du lịch 2017 thì cơ quan chuyên môn về du lịch cấp tỉnh nơi đặt cơ sở kinh doanh có thẩm quyền cấp Giấy phép kinh doanh đối với nhà hàng khu du lịch.

Sự hỗ trợ từ Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn

Bộ NN&PTNT cũng tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động hợp tác song phương, đa phương, mở cửa thị trường. Chuẩn bị tổ chức đoàn giao thương, quảng bá chuỗi cung ứng trái cây, thủy sản tại Trung Quốc. Tập trung đàm phán, hoàn thiện các thủ tục (đánh giá rủi ro, kiểm tra…) để thúc đẩy xuất khẩu xoài, thịt gà sang Hàn Quốc; bưởi, chanh ta sang New Zealand; lông vũ, yến và sản phẩm từ yến, sữa và sản phẩm từ sữa sang Trung Quốc; mật ong sang EU; khảo sát vùng trồng bưởi, nhà máy chiếu xạ để thống nhất kế hoạch XK bưởi sang thị trường Mỹ…

Điểm qua tình hình nông sản chúng ta cũng hiểu rõ hơn về thực trạng nông sản hiện nay, những bước tiến bộ cũng như những khó khăn. Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn đã hỗ trợ các doanh nghiệp trong nước dễ dàng hơn trong thủ tục, quảng bá để xuất khẩu ra nước ngoài. Innovative Hub hy vọng trong thời gian sắp tới, nông sản nước nhà có những biến chuyển nhanh chóng và gặt hái được nhiều doanh thu hơn nữa.

TÌM HIỂU THÊM: NÔNG SẢN TRÊN SÀN THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ: XU HƯỚNG VÀ THÁCH THỨC VỚI DOANH NGHIỆP VIỆT

Trình tự thực hiện thủ tục đăng ký kinh doanh nhà hàng khu du lịch

Trình tự thực hiện thủ tục đăng ký kinh doanh nhà hàng khu du lịch được thực hiện theo khoản 3 Điều 56 Luật Du lịch 2017, cụ thể như sau:

- Bước 1: Tổ chức, cá nhân kinh doanh dịch vụ du lịch khác nộp 01 bộ hồ sơ đến cơ quan chuyên môn về du lịch cấp tỉnh nơi đặt cơ sở kinh doanh;

- Bước 2: Trong thời hạn 20 ngày kể từ ngày nhận được hồ sơ hợp lệ, cơ quan chuyên môn về du lịch cấp tỉnh thẩm định và công nhận; trường hợp không công nhận, phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do.

II. Nhà hàng khu du lịch được hiểu như thế nào?

Theo quy định tại khoản 5 Điều 2 Luật An toàn thực phẩm 2010 thì cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống là cơ sở chế biến thức ăn bao gồm cửa hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín, nhà hàng ăn uống, cơ sở chế biến suất ăn sẵn, căng-tin và bếp ăn tập thể. Như vậy, nhà hàng là cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Theo quy định tại điểm b khoản 2 Điều 12 Nghị định 168/2017/NĐ-CP thì một trong những điều kiện để công nhận khu du lịch cấp tỉnh là có cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch, đáp ứng tối thiểu 100.000 lượt khách mỗi năm. Cho nên, nhà hàng là một bộ phận quan trọng của ngành du lịch.

Qua những quy định nêu trên, ta có thể hiểu nhà hàng khu du lịch là cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khu du lịch, bao gồm các hoạt động chế biến thức ăn, bán và phục vụ nhu cầu tiêu dùng các thức ăn, đồ uống và cung cấp các dịch vụ khác nhằm thỏa mãn các nhu cầu về ăn uống và giải trí tại các nhà hàng (khách sạn) cho khách nhằm mục đích có lãi.